Kelapa Di Singapura

Kelapa

Saya baru bersarapan dengan sebiji kelapa muda yang baru keluar dari peti sejuk sebuah restoran. Sangkaan di hati jauh meleset berkenaan harga sebiji kelapa di sini.

Di Malaysia, paling murah pun sebiji kelapa muda berharga RM2.50. Itu Kelapa Mawar, airnya kurang manis, tetapi isinya lembik-lembik dan senang dimakan. Kelapa Pandan kegemaran saya di Malaysia pula berharga RM3.00. Ia manis, airnya sedikit dan isinya ada lembik dan keras.

Kalau kerja di Malaysia dengan gaji biasa pekerja bawahan, saya akan bergaji RM900. Tidak ada gandaan 2.4. Nah itulah yang kita ada. Di Singapura, walaupun gaji saya $700 kalau hari-hari makan kelapa muda? $2.00 apalah sangat. Demi protein dan kesegaran badan.

Di Singapura, sebiji kelapa tadi berharga $2.00. Saya sedut habis airnya yang manis semasa pelayan restoran pergi menukar duit $5.00 yang saya beri. Dia agak terkejut. Hahaha!

Kelapa baru dihidang, airnya sudah habis dihirup. Sekembalinya dia di meja saya, $3.00 dipulangkan. Saya mengarahkannya untuk membelah kelapa itu. Agak lama juga. Mungkin dia kurang berpengalaman. Saya sudah biasa membelah kelapa. Nak tahu mahir atau pun tidak seseorang itu? Lihat berapa kali tetakan yang ada di buah kelapa. Hahaha!

Saya sudah menjadi vegetarian sejak Julai 2010. Saya telah membeli kelapa berterusan sejak tarikh itu. Jadi tak susah untuk saya cari makanan halal pun di Singapura. Tambah-tambah jika duduk di Little India ini. Saya bersarapan pagi dengan air kelapa. Saya dapati air kelapa dan isinya merupakan hidangan lengkap untuk seseorang yang tiada makanan lain di hutan. Protein pun ada di dalam kelapa.

Saya juga ada ikuti video Liferegenerator di mana dia juga meminati kelapa. Inilah khazanah kita di Asia Tenggara.

Sewaktu memakan isi kelapa yang sederhana kerasnya dari tempurung kelapa yang terbelah dua itu, ada seorang minah saleh lalu di situ, terpandang dan terbeliak biji matanya. Saya peduli apa? Hahaha!

Mat saleh pun belajar dari orang-orang di hutan untuk bantu penyelidikan ubat-ubatan mereka yang mereka patenkan untuk memonopoli perniagaan.

p/s: Kata orang tua-tua, malam-malam jangan minum air kelapa, nanti kejang urat? Entahlah. Pada saya, bukan kejang urat tapi kencing malam. Kesan air kelapa dengan air biasa tak sama pada sesi membuang air kecil.